今年的中秋节是9月25日,离10月1日国庆节差6天时间。去年的中秋节则是10月6日,和“十一”国庆黄金周撞在一起。对很多人来说,不管是过完中秋过国庆,还是过完国庆过中秋,似乎都没有什么太大区别,但在众多商家眼里,中秋和国庆在时间上的微妙关系,直接影响了他们的钱袋。“两节挨得近还是远,生意相差一大截。”今年的中秋节是9月25日,这意味着国庆黄金周将被拉长一倍。记者今天看到,9月刚到,银座等泉城主力商家就已发力,通过各种促销手段为20多天后的“双节”造势。
“金九银十”含金量被看高
对商家来说,素有“金九银十”之称的9月、10月是一年中最旺的黄金季节。记者采访发现,泉城各路商家正在积极备战即将到来的商业旺季。据业界透露,目前我市餐饮业优秀服务员的抢夺空前激烈。很多准备开张的饭店为有从业经验、技能熟练的服务员开出的月薪达到1500到1800元。泉城路、英雄山等处多家餐饮新店正为工程进度而日夜赶工,以便能赶在9月份开张,迎接中秋、国庆的“非常旺季”。
今年的“金九银十”含金量被看高,不仅体现在餐饮上。济南各大超市近期都完成了中秋气氛的营造,酒水商们也开始在超市准备促销。一家贸易公司负责人表示,预计这次的销售旺季会从9月初启动,一直延续到10月中旬。
月饼市场成就“大年”
“去年两节相撞损失太大,今年大家都对销售充满信心。”许多月饼生产商认为,今年将成为地产月饼销售“大年”。
市食品工业协会一位负责人说,去年10月1日后,不少商场、超市都认为双节相撞能带动月饼销售,纷纷要求厂家多备货,而从10月1日到10月6日,月饼销量只能用“惨淡”来形容,月饼的销售高峰提早在国庆前戛然而止。这是因为月饼的销售完全被国庆分流了。
两个节日挨得太近还让不少单位少发了一份福利,“往年一直增长的团购份额,在去年国庆前意外地出现下滑。”一家大型超市团购负责人说,中秋和国庆的微妙关系直接影响到超市的销售和推广计划。去年为了要在一个节日内完成两个节日的销售,商家还付出了更多的促销费用。
中秋节来得太晚不好,太早了也会让商家少赚很多钱。对于月饼厂商来说,今年中秋节的时机再好不过了,“我们今年制定的生产计划是30万公斤,预计比去年增长20%,占济南中秋月饼市场1/3强。”济南月饼生产龙头企业益康食品厂有限公司董事长王忠本表示,今年不仅能完成计划,甚至可能还需加班超额生产,以满足市场需求。中秋在国庆前,除了购买力集中之外,到国庆节前回乡带礼的需求还能使得月饼在中秋后仍有市场。除了月饼之外,益康还在张罗济南特色糕点等传统产品的生产,因为在中秋过后,国庆市场对特色糕点的需求会马上跟上,比去年整整多做了一轮生意。
“两节”分开拉动商业销售
“今年一鼓作气做完中秋促销推广后,还有一个星期时间从容地做国庆促销。”人民商场营销策划部负责人说,这个促销节奏对超市来说是最有利的,而中秋和国庆分开过对团购的带动已经相当明显,“今年团购提早启动了一个星期,预计增长在25%以上。”
中秋、国庆两节的具体促销怎么做?目前,济南的不少商场仍在策划中。中秋节比国庆节提前近一周,多家商场负责人都认为是天赐良机。商场对于今年中秋节销售的乐观,源于人们节日消费习惯的转移。中秋节的消费主要以礼节性消费为主,目前不少商场已经开始了对珠宝、名表、知名化妆品等高档消费品的预热宣传。