从五月一日之后,美国著名的Publix超市连锁将会出售不含有奶牛生长激素(rbST)的牛奶。而这些牛奶将会以超市自己的品牌出现。rbST是一种经过生物工程改造的荷尔蒙,可以促进奶牛的产量。Publix超市连锁拥有14.3万雇员,去年的销售额达到了217亿美元,目前该超市在佛罗里达,乔治亚州,南卡罗来纳州,阿拉巴马州以及田纳西州共拥有901家商店。
使用该种激素已经引起了很多争议,其中包括有关危害消费者和动物健康。一些国家,例如:加拿大和欧盟的很多国家已经不再允许使用该激素,主要还是为了贸易,经济,政治以及动物福利的原因,然而,进口那些使用了生长激素的奶牛生产的牛奶并没有被禁止。目前所有的国家还是认为进口这些牛奶是安全的。